Produire autrement

L'exploitation du lycée est une exploitation qui est diversifiée pour montrer aux élèves différents types d'agricultures possibles. L'exploitation compte trois ateliers, un atelier grandes cultures avec du blé tendre d'hiver, du lin textile, du colza, des betteraves fourragères et sucrières, de la luzerne du maïs ensilage, ainsi que des prairies permanentes et temporaires. Son deuxième atelier est un atelier bovin lait dont le troupeau est composé de vaches de race Prim'Holstein et Normande. Le troisième atelier est un atelier volailles avec des poulets de pleine air.

L'exploitation possède trois types d'agriculture qui sont : l'agriculture intégrée, l'agriculture raisonnée et l'agriculture biologique. Elle possède aussi de l'agroforesterie et un témoin forestier. 

L'atelier poulet est en vente directe depuis quelques mois après la dénonciation du contrat avec un groupement de producteurs. L'agriculture biologique est pratiquée sur environ 23 ha qui sont répartis entre deux cultures : blé et  luzerne.

Quelques spécimens de notre cheptel de poulets en vente directe

Une petite nouvelle sur l'exploitation

Dimanche matin, Généreuse, la remplaçante de Gentiane a mis au monde au cours de la matinée une petite femelle. Cette dernière est appelé Lavande.

 Lavande qui prend la pause.

Justine aux petits soins pour Lavande.

Manucure pour ces demoiselles

Ce jeudi 15 janvier 2015, certaines vaches ont passé environ une petite dizaine de minutes dans une cage spécialement conçue pour le parage.

 Cage de parage

 Meleuse adaptée spécialement pour le parage

 Le parage consiste à tailler les sabots des bêtes afin d'éviter les maladies au niveau des sabots. Les maladies attrapées au niveau des sabots sont une des causes pour lesquelles une vache est réformée.
Le bien être animal est une préoccupation importante de l'éleveur, c'est aussi cela produire autrement dans l'élevage bovin !

Echographie

Des échographies ont été faites sur certaines vaches afin de vérifier sur celles-ci que l'insémination a bien fonctionné. Les échographies sont réaliseés grâce à des appareils spécialement conçus pour les échographies animales.

 

Grâce aux lunettes l'échographiste peut visualiser en même que l'éléveur l'embryon sur l'écran

 La sonde est insérée dans la vache avec son bras

 

L'écran utilisé par l'éleveur pour visualiser l'embryon

Laëtitia

Lætitia Paumat a 30 ans, elle est originaire du plateau du Neubourg. Ses parents sont agriculteurs.

Elle a effectué ses études au lycée en commençant par un BEPA (Brevet d’études professionnel Agricole) CPA (Conduite de productions agricoles) puis un Bac Pro CGEA (conduite et Gestion en exploitation Agricole à dominante culture).

Elle est arrivée en septembre 2006, en tant que remplaçante de Monsieur Leroy. Par la suite, Lætitia a été embauchée pour s’occuper de l'atelier volaille et dans un deuxième temps, pour s'occuper de l'atelier bovin.
Elle s'occupe aussi de la vente directe des poulets sur  l'exploitation.
Dans les années à venir, elle souhaiterait reprendre la ferme de ses parents mais ce n'est pas pour tout de suite !

Une exploitation en ville

Les 145 ha de Surface Agricole Utile de l'exploitation sont à proximité ou au coeur de la ville du Neubourg. C'est un atout parce que c'est un poumon de la ville, cela permet aussi un contact direct entre l'agriculteur et les consommateurs mais c'est également une contrainte puisqu'il existe une pression foncière sur les terres agricoles.

Nous avons plusieurs ateliers :
- atelier poulets en vente directe
- atelier lait avec 70 vaches laitières de race normande et prim'holstein
- atelier grandes cultures avec des cultures de vente (blé , lin - la culture phare du plateau du Neubourg, colza, betteraves sucrières) et des cultures fourragères (maïs, luzerne, betteraves fourragères, prairies temporaires et permanentes) qui servent à nourrir les animaux élevés sur la ferme et que vous retrouverez bientôt sur notre affiche car ces cultures sont aussi une façon de produire autrement !
Plus d'infos : ici

Semis de blé

Aujourd'hui, avec M. RUEL (notre prof d'agro), nous avons semé du blé dans la parcelle à côté de la ferme.
Cette parcelle a été préparée en passant plusieurs fois le déchaumeur à disques multiflex d'une entreprise locale (dont vous saurez retrouver le nom si vous lisez souvent le blog !). Nous avions fait des carrés de 1m² en préparant la terre avec plusieurs outils à notre disposition. Il fallait préparer le lit de semence le meilleur possible.
Nous avons ensemencé ces carrés avec plusieurs variétés de blé et les 4 rectangles avec de l'orge.

Travail du sol

Rectangles orge

Carrés de blé

Wellcome Jacinthe !

On peut voir les pattes de Jacinthe qui commencent à sortir

Gentiane, notre cow star, titulaire qui va aller à Paris, a mis bas ce vendredi soir juste après la fin des cours (elle devait sûrement attendre que nous soyons là pour l’encourager). J'ai donc l'honneur de vous faire part de la naissance d'une petite génisse qui s'appelle Jacinthe. En effet, on m'a demandé de nombreuses fois de présenter notre vache qui se rendra à Paris mais nous ne voulions pas trop la déranger avant que son veau n' arrive. C'est fait !

Cette génisse aura peut être un jour,  elle aussi l'honneur d'être choisie pour aller au salon tout comme sa mère et sa grand-mère ! Destin prometteur !

Conseil d'exploitation

Le conseil de l'exploitation (ainsi que le conseil intérieur) du lycée a eu lieu ce vendredi 7 novembre 2014, afin de présenter entre autre la récolte de la saison 2014.


Le conseil d'exploitation est constitué de 19 personnes :

la cheffe d'exploitation du lycée, le proviseur, le directeur de l'EPLEFPA, les salariés de l'exploitation, deux élus de la chambre d'agriculture, le conseiller principal d'éducation du lycée, 3 professeurs du lycée, un formateur du CFA, deux délégués des maîtres de stages, deux élèves du lycée délégué pour le conseil d'exploitation, ainsi que un secrétaire de séance.

Les projets réalisés et à venir ainsi que les rendements pour l'atelier grandes cultures pour la campagne 2014 ont été donnés. Ont  été évoqués les résultats  pour l'atelier vaches laitières ainsi que pour l'atelier volailles en vente directe mais aussi l'agroforesterie, les nouveaux matériels, nos semaines de mise en situation professionnelle, etc.
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Pour plus d'infos : la Lettre d'Information de l'Exploitation du Neubourg se trouve ici.

Du changement sur l'exploitation !

Cette année nous avons une nouvelle cheffe d'exploitation.

Caroline Charpentier, 23 ans, est originaire de la Marne où son père est céréalier. Au départ, elle voulait plutôt se diriger vers des études de vétérinaire, mais elle a changé en cours de parcours pour devenir cheffe d'exploitation. Elle a réalisé ses études à l'école d'agronomie de Dijon.  Ayant obtenu un bac +5 avec une spécialité pour l’environnement, elle exerce son premier poste sur l'exploitation agricole du lycée.
Bienvenue sur le lycée !